聚焦“食品营养与药膳·科技赋能”，第三届湖北

荆楚网（湖北日报网）消息（通讯员 刘方圆）2025年12月12日，第三届湖北食品产业链博览会（以下简称“食博会”）在武汉国际会展中心拉开帷幕。本届食博会以“传承本草文化，拥抱药食同源”为主题，成功成为集成果展示、新兴趋势、产销、文化传承、健康科普于一体的国家级食品行业盛会。据悉，本届展会吸引了全国13个省市的代表团积极参展。中粮集团、茅台集团、安琪酵母等行业巨头以及青年企业家协会、中国食品药品促进会等50余家创新企业同台亮相，为增强食博会的凝聚力和影响力添砖加瓦o 作为行业的公共平台。全国各参赛省市都带来了最具代表性的优质产品，包括贵州豆酒仙人掌、湖南麻辣食品、山东粮油海鲜、广西米粉六堡茶及特色茉莉花制品、洪洞橙红、哈尔滨俄餐、吉林食品、湖北红山菜苔藓苔，味蕾的盛宴，也是一次集中巡演国家优质食品产业的发展，有效促进了产销与国内市场循环的衔接。美食博览会现场。记者提供 开幕式当天，展会现场发布了《2025年中国食品工业发展报告》。该报告由中国行业报刊和多家权威机构共同编写。系统回顾“十四五”期间食品工业高质量发展成果本届食博会打破传统展示范围，首次系统提出“湖北是本草文化发源地”，规划“湖北省神农本草文化走廊”，绘制“湖北医药食品同质化布局图”，并推出了《药食同源106味》工具书，现场设置了106种药食同源物质及现代应用成果食品博览会现场，“健康生活体验区”首次挤满了人。站”和“AI智能推出“健康咨询”服务，为观众提供免费便捷的身体识别和个性化饮食建议，鲜明践行“了解自己的身体，做健康第一责任人”的理念。来自贵州、湖南、山东、广西、广东、吉林、新疆、湖北等地区的标志性特色产品琳琅满目，让观众在品尝中华美食多样性的同时，也能选择适合自己的健康食品。食博会现场。图为记者：本届食博会不仅是展示成果、交流合作的窗口，更是引领表达“药食同源”健康理念、推动食品行业创新技术和文化传承、推动行业迈向高质量发展的强大引擎。