快来看看农博会的“新奇”吧。十年葛根重100公

十年生葛根重达百斤、莲藕可长3米多、重2斤的苹果比小孩头还大……11月29日上午，2025湖北农博会在武汉国际博览中心正式开幕，场面震撼。来自省内外的2000多家企业和科研机构组团参展，万余种特色农产品和各类“新奇”、“尖眼”，为市民奉献了一场农业节日。据了解，农博会将持续至12月2日。楚天都市报记者曹雷、李辉摄报道。炒出来的粽子很香。河南糕点重约100公斤的葛根，就像一只只硕大的苹果。随州香菇很诱人。神农架马蜂窝。 11月29日，2025湖北农博会（以下简称农博会）简称“农博会”）在武汉国际博览中心（汉阳国博会）开幕。省内外2000多家农业上下游企业带来了上千种食品，“烹制”了一桌农博节供市民品尝、购买、享受。在开幕式后举行的集中签约仪式上，湖北农展产业联盟与全国商贸流通行业重点企业现场签约；共签约投资项目10个，合同总金额244.69亿元。许多项目和订单仍在进一步洽谈中。每届农博会，各种新颖、精彩、特色的农产品总是吸引参观者和企业家的目光。极目新闻记者探访农博会，发现不少让人眼前一亮的好东西，不仅好吃、好玩，而且更好。库德重约100公斤的祖根吸引了观众，“这么大，是山药吗？” “不不不，这是我们前天刚挖出来的葛根！”在农博会随州展区，展位最显眼的位置，躺着一大根葛根。周围有很多好奇的人。大家都在猜：这根葛根有多重？展览工作人员介绍说，这棵巨型葛藤经过10年的时间才长大，重约100公斤。它是葛藤行业最古老的产品之一。 “一般情况下，葛根生长五年左右就会被挖出来，这颗葛根是专门为了这次农业而挖出来给大家看的。”葛根的价格会因为个头大而上涨吗？ “还不错。”工作人员笑着说，挖一块葛根的成本大概在300到400元左右。主要供应厂家加工，制成各种葛制品。 “葛根市场已经相当成熟，有很多加工产品管道。去年上映的动画电影《哪吒2》让蔡甸莲藕火爆网络，从蔡甸挖出的3.474米长的“莲王”也打破了湖北各地最长莲藕的吉尼斯世界纪录。本届农博会上，在武汉蔡甸展区入口处，这只“莲藕王”横卧在展位中央，引得游人驻足观赏。大家仔细拍照，有的忍不住摸摸，感受一下“莲藕”的美。在咸宁的鲁西摊位，工作人员向参观者介绍了一根2米长的莲藕：“我们的莲藕又长又细，都是清爽、粉嫩、糯糯的优质品种。” “喝了一小碗莲子，好浓、好香、好粉！”根汤，市民都尝了。湖北地大物博，莲藕是最具代表性的农产品之一。记者走访发现，洪湖、孝感、江陵、宜昌等展区都展示着优质莲藕。多个品种的莲藕挑战蔡甸的“莲藕王”，处处呈现出赏心悦目的开花态势。苹果有小孩子的头那么大。在恩施这座自然资源丰富的城市，小土豆、硒茶等农产品深受消费者喜爱。然而，农博会上最引人注目的物体是一个重约2磅、有小孩头那么大的红苹果。 “我第一次见到这么大的苹果！它怎么长这么大？”记者一进入恩施展区，上述排除便一一传入耳中，“这是什么苹果？” “是脆的还是粉红色的？”面对一个又一个问题，工作人员耐心地回答：“这是红富士苹果，是我从山东引种到恩施栽培的，它的果实之所以能长到这么大，主要是因为恩施特殊的水资源和土壤，为苹果提供了更多更好的养分。”看到大苹果后，一位老人带着2岁的孙子在苹果前拍照，发现苹果比他的头还大。这一幕再次让大家惊叹于现代农业的奇迹。马蜂窝变成“大明星”。当成堆的马蜂巢放在你面前时，感觉如何？农博会神农架展区就有这样一个新奇的产品，让众人驻足细看。 “是用来制作蜂蜜的吗？还是可以直接作为食材使用？”大家互相询问。工作人员平静地向好奇的市民一一解释：“这是我们的蜂窝产品，我们主要用蜂蛹来制作加工产品。”原来，这家来自神农架的公司主要经营蜂蛹产品。“蜂蛹都是从这些马蜂窝中生产出来的。”工作人员一边向市民展示一些蜂窝中的干蜂标本，一边说道。“人工饲养的马蜂营养价值很高。养蜂人可以购买大黄蜂蜂窝进行养殖，也可以将其加工成蛹产品或加工产品。整个链条非常成熟。”事实证明，因为蜂蛹的“住房”，马蜂窝也有广阔的市场。业内人士表示，随着健康产业的发展，养蜂及产品加工越来越受到关注。本届农博会，不同地区呈现的相关新产品越来越多，充分表明消费者对健康饮食越来越重视，相关产业也有更好的发展机会。